Aquaculture Farmers

Els agricultors de l'aqüicultura cultiven peixos i mariscos amb fins de consum, repoblació poblacional o per a ús com a esquer.

Obligacions

Els tècnics de l'aqüicultura són els responsables de l'alimentació dels peixos, dels dipòsits de repoblació, de proves per garantir la qualitat i la temperatura de l'aigua, la comprovació de la salut de la població de peixos, la notificació de veterinaris sobre qualsevol problema de salut i neteja i manteniment adequat de les estanys o tancs.

Els gestors de l'aqüicultura són responsables de la gestió dels tècnics i del personal de manteniment, mentre que garanteixen un alt nivell de producció. Els directius estan relacionats amb diverses tasques administratives, planificació empresarial, gestió financera i gestió d'instal·lacions.

Els que treballen a la indústria de l'aqüicultura han d'estar preparats per treballar en hores llargues i sovint irregulars, que poden incloure alguns torns en nits, caps de setmana i festius. El treball sovint es produeix a l’exterior en diferents condicions meteorològiques i pot ser que sigui físicament exigent.

Opcions de carrera

Les posicions en aqüicultura inclouen tècnics, especialistes en qualitat de l'aigua, personal de manteniment, gestors de llocs i directors de producció. Alguns d’aquests llocs de treball poden ser parcials o de temporada, encara que més de la meitat de tots els llocs de treball de l’aqüicultura són llocs a temps complet.

Els agricultors de l'aqüicultura poden tenir la seva pròpia operació o trobar feina amb una gran planta de producció comercial. Moltes de les operacions s’especialitzen en produir un tipus específic de peix (a les Estats Units d’Amèrica, les espècies més populars són el silur, la truita, el baix o la tilapia) o el marisc. Les operacions d'aqüicultura poden subministrar peixos per a menjar, esquers de pesca, estocs de llacunes o aquaris.

Alguns petits productors de l'aqüicultura operen una botiga minorista per vendre els seus productes de peix consumibles directament als consumidors, però la majoria de productes de peix viatja per la cadena de distribució comercial a través de diverses instal·lacions de processament abans d'arribar a una botiga minorista.

El personal de l'aqüicultura també pot trobar llocs com a educadors, especialment si tenen un grau superior en el camp. Els que tinguin mestres o doctorats. els graus poden ensenyar a nivell universitari, dur a terme estudis de recerca i publicar els seus resultats en revistes científiques i publicacions de comerç de la indústria. Altres opcions sòlides en aquest camp inclouen les vendes de salut de l'aqüicultura o les vendes de productes d'alimentació de l'aqüicultura.

Educació i formació

La majoria de les carreres aqüícoles a nivell d’entrada requereixen que els candidats tinguin un diploma d’escola secundària. Els llocs de direcció de nivell superior de l'aqüicultura solen requerir un títol de llicenciat o fins i tot un màster. Hi ha moltes escoles que ofereixen estudis de pregrau o postgrau en camps d’aquacultura i afins, i el nombre d’escoles amb aquests programes augmenta ràpidament.

Els programes relacionats amb l’aqüicultura es poden trobar a diverses escoles grans dels Estats Units, com ara la Universitat de Maine, la Universitat d’Estat de Mississippi, la Universitat Estatal de Louisiana, la Universitat A & M de Texas, l’Institut de Ciències del Mar de Virgínia, la Universitat de Califòrnia i la Universitat de Washington., i la Universitat de Hawaii (per citar alguns). La World Aquaculture Society també manté una extensa llista de programes d'aqüicultura a tot el món.

Molts estudiants de l'aqüicultura decideixen buscar pràctiques en la indústria durant els seus anys universitaris. Durant aquestes pràctiques, els estudiants tenen l'oportunitat d'ajudar amb experiments dissenyats per avançar en la productivitat i el creixement de les espècies de peix o marisc que estudien. Els estudiants també obtenen valuoses experiències pràctiques que més tard apareixeran destacades en els seus currículums.

Els que participen en l’aqüicultura han de tenir un bon coneixement pràctic de ciències dels animals amb un enfocament específic en els peixos (incloent l’anatomia, la fisiologia, la biologia i la producció). Les habilitats en gestió empresarial, màrqueting, publicitat, gestió de personal i comptabilitat també poden resultar útils per als gestors i els operadors agrícoles.

Sou

Els sous en la indústria de l'aqüicultura poden variar àmpliament en funció del tipus de posició, de la mida de l'operació, de la ubicació geogràfica i de l'experiència prèvia de l'empleat en la indústria.

SimplyHired.com va citar el salari mitjà per a un pescador de 71.000 dòlars el 2019. Un tècnic de l'aqüicultura podria guanyar prop de 35.000 dòlars, mentre que un director d'una gran operació comercial podria guanyar més de 150.000 dòlars. Igual que amb la majoria de les indústries, aquells que tinguin coneixements especialitzats en aspectes específics de la indústria tendeixen a guanyar salaris més alts que la mitjana.

Perspectives de feina

Segons el programa SeaGrant de la Universitat de Connecticut, l'aqüicultura és el segment de més ràpid creixement de tota la indústria de producció animal. De fet, a la indústria de l’acuicultura se li atribueix haver superat els 100.000 milions de dòlars anuals en vendes a tot el món. Hi ha més de 4.000 explotacions d'aqüicultura als Estats Units.

Les dades més recents del Departament d’Aquicultura del Departament d’Agricultura dels Estats Units indiquen que, tot i que el nombre de granges de truites i bagres va disminuir lleugerament entre el 2002 i el 2007, el nombre d’explotacions agrícoles que produeixen tots els altres peixos, peixos, peixos esportius, peixos ornamentals, mol·luscs i crustacis augmentat de manera generalitzada.

El Bureau of Labor and Statistics i altres organismes assenyalen que el nombre de llocs a l'aqüicultura pot presentar una lleugera disminució (malgrat l'augment de la producció i el consum agrícola en general) a causa de l'ús creixent de màquines per a tasques de manteniment.