Tot el que necessiteu saber sobre ser un pagès d'ovelles

Els ramaders d’ovelles són responsables de l’atenció i el manteniment d’una ovella que s’utilitzen diàriament per a la producció de carn o llana.

Obligacions

Els deures d’un ramat d’ovelles poden incloure l’alimentació, el tall de llana, la medicació per via oral o mitjançant injecció, el manteniment d’edificis i tanques agrícoles, el seguiment del ramat per a qualsevol signe de malaltia o assistència amb naixements difícils i la gestió de residus. També poden ser responsables de comercialitzar els seus animals a distribuïdors de carn o llana, transportar animals a les vendes o mostrar anells, collir fenc o altres farratges i mantenir equipament agrícola.

Els agricultors d'ovelles treballen amb veterinaris de grans animals per mantenir la salut del seu ramat a través d'un programa de gestió de la salut. També poden confiar en l’assessorament de nutricionistes o representants de vendes d’aliments per a bestiar per desenvolupar racions equilibrades nutricionalment per al ramat.

Com és el cas de moltes ocupacions agrícoles, els agricultors d'ovelles poden haver de treballar llargues hores incloent-hi el temps en nits, nits i caps de setmana. El treball es realitza en gran mesura a l’aire lliure, per la qual cosa són possibles les temperatures extremes i les condicions meteorològiques diferents També és important que els agricultors de ovelles tinguin precaucions de seguretat quan es treballi amb el seu bestiar per reduir les possibilitats de lesions.

Opcions de carrera

Els ramaders d’ovelles poden estar implicats en la producció de carn o llana. Hi ha dues opcions primàries de producció d'ovelles per a la producció de carn: les explotacions de bestiar boví (que augmenten els ramats a les pastures i venen els seus xais als lots alimentadors) o les explotacions de bestiar de bestiar (que compren bestiars i les creen al pes adequat per a la matança). La pell d’ovella també ha crescut en popularitat i demostra ser una font d’ingressos sòlida. Els ingressos de llana només representen una quarta part dels ingressos totals.

Els ramats poden anar des d’uns pocs animals fins a molts milers d’animals, però la tendència de la indústria és la consolidació d’operacions més petites en entitats més grans. Segons les dades recollides per l'USDA, els estats productors d'ovelles més grans són Texas i Califòrnia, amb la majoria de les granges d'ovelles dels Estats Units concentrades a les regions del Pacífic, de les planes del sud i de les muntanyes.

Molts agricultors de ovelles supervisen el seu ramat a temps parcial i tenen una posició a temps complet en una altra indústria, però és possible que les granges més grans siguin autosostenibles.

Educació i formació

La majoria dels agricultors d’ovelles tenen un diploma d’escola secundària com a mínim, tot i que un nombre creixent ha obtingut títols universitaris en ciències dels animals, agricultura o un camp relacionat. El curs per a aquestes titulacions inclou sovint estudis en ciències dels animals, producció d'ovelles, ciència de la carn, reproducció, genètica, anatomia, fisiologia, formulació de racions i nutrició, gestió agrícola, màrqueting agrícola, tecnologia i gestió empresarial.

Molts agricultors de les ovelles del futur comencen a participar en programes de joventut com ara els Future Farmers of America (FFA) o els clubs 4-H. Aquestes organitzacions permeten als nens gestionar una varietat d’animals de granja i participar en espectacles ramaders. Altres agricultors aspirants a les ovelles guanyen l'experiència a través de la seva granja familiar.

Els agricultors d’ovelles poden trobar oportunitats educatives i de networking addicionals a través d’adhesions a organitzacions professionals com l’Associació Americana de la Indústria de l’ovella (ASIA), diverses organitzacions específiques de raça i les nombroses associacions d’ovelles afiliades a estats o països de tot el món.

Sou

Una enquesta salarial recent sobre l'Oficina d'Estadístiques Laborals (BLS) va indicar que els administradors de granges i ranxos van obtenir un salari mitjà de 60.750 dòlars anuals (29,21 dòlars per hora) al maig de 2010. Els 10 per cent més baixos van guanyar menys de 29.280 dòlars i el 10 per cent més van guanyar més de 106.980 dòlars.. Els ingressos per als agricultors poden variar àmpliament en els costos fluctuants de l'alimentació, les condicions meteorològiques variables i el preu de la carn o la llana al mercat.

Una enquesta recent del Servei de Recerca Econòmica del Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA / ERS) va estimar que hi hauria una disminució marginal (3,8 per cent) de les vendes d'ovelles i de bestiar per al 2012, que podrien tenir algun impacte en els ingressos dels ramats d'ovelles.

Perspectives de carrera

El BLS preveu que hi haurà una lleugera disminució en el nombre d'oportunitats laborals per als gestors de granges i granges (aproximadament el 8%). Aquesta tendència se situa en línia amb el pas cap a la consolidació de la indústria, ja que els petits productors solen ser comprats per grans operacions comercials.

La indústria de producció d'ovelles s'ha mantingut estable tot i les condicions econòmiques actuals, ja que els nivells de consum dels seus productes carnis s'han mantingut estables. Altres productes de carn vermella han experimentat una disminució en els darrers anys. Els preus del xai van assolir un màxim rècord a finals del 2010.

Els productes de llana també van assolir un màxim rècord el 2011, amb el preu per lliura en un 1,67 $ saludable, que va suposar un ingrés de 48,9 milions de dòlars per al 2011 enfront dels ingressos de 35 milions de dòlars de l'any anterior.