Exemples d'hospitalització i suggeriments de resum

Està buscant una feina a l'hostaleria? Quan escriviu un currículum vitae, us pot resultar útil mirar exemples de currículum vitae relacionats amb el vostre lloc de treball o la vostra carrera professional. A partir d'aquí, escolliu el tipus de currículum professional que millor ofereix les vostres habilitats.

Tot i que molts empresaris de la indústria de l’hospitalització usen aplicacions en línia, és possible que hàgiu de fer el vostre propi currículum per enviar-lo a altres persones. L’escriptura d’un currículum vitae també us ajudarà a organitzar la vostra informació per accedir a aplicacions en línia.

Reviseu els exemples de currículum vitae de la indústria de l’hospitalització, inclosos els currículums de vida d'un xef, cambrer o cambrera, així com els currículums d'hospitalitat en general Ja sigui el primer treball, canvieu de feina o voleu polir el vostre currículum, aquestes plantilles us poden ajudar.

Habilitats d'hospitalitat per a currículums

Quines habilitats heu de destacar en la indústria de l'hostaleria? Abans de començar a escriure el seu currículum, tingueu en compte la vostra feina i la vostra formació anterior i com es convertiran en un bon candidat per a altres llocs. Durant gairebé qualsevol posició a la indústria de l’hostaleria, voleu destacar les següents habilitats al vostre currículum:

• Servei d'atenció al client: Tant si es tracta d’una mestressa de casa, com a servidor o conserge, haureu de saludar els clients amb un somriure i una actitud alegre, respondre preguntes, resoldre problemes i demostrar, en cas contrari, una forta comunicació verbal i habilitats d’atenció al client.
• Atenció al detall: Les petites coses són importants per a la indústria de l'hospitalitat: són la diferència entre una revisió genial o mediocre. Tenir un bon record i parar atenció als detalls eleva el servei (i també pot augmentar els consells).
• Treball en equip: Haureu de treballar bé amb altres membres del personal, col·laborant per proporcionar una bona experiència als clients.

• Reprendre mostres per a treballs d’hospitalitat

  Es tracta d’una mostra que s’escriu per a un lloc de xef. Podeu llegir la mostra a continuació o baixar la plantilla de Word fent clic a l’enllaç.

  Baixeu la plantilla de resum

  Exemple de currículum d'hospitalitat (versió de text)

  Creighton Cooke

  534 Rue Lane

  San Francisco, CA 94105

  (123) 456-7890

  [email protected]

  SOUS CHEF

  Sous xef energètic i creatiu que ofereix quatre anys d'experiència contribuint a l'èxit dels restaurants amb estrelles Michelin. Posicionat per excel·lència en el paper que exigeix ​​un lideratge excel·lent i una iniciativa personal.

  Competències bàsiques

  • Ben versat en la contractació, la formació i la supervisió d’equips de cuina de ~ 10 funcionaris, per exemple, per garantir la màxima qualitat alimentària i la moral del lloc de treball.
  • Format en cuina i pastisseria francesa avançada, amb antecedents de creació de postres guardonades guardonades pels clients i pels mitjans de comunicació.
  • Conscient del pressupost i proactiu en la identificació de formes de reduir els costos alimentaris i laborals sense sacrificar la qualitat.
  • Adept en ús del programari Microsoft Office Suite, TPV i de gestió de restaurants.

  Experiència professional

  EL BISTRO FRANCÈS, San Francisco, CA

  Sous xef , Maig de 2017 – present

  Associeu-vos al Chef de Cuisine per crear nous i emocionants nous elements de menú. Supervisa l’equip de deu cuiners de preparació i altres professionals de la cuina en la preparació dels aliments i el sanejament de la cuina; establir i transmetre horaris de desplaçament. Contracta i capacita personal nou en tècniques de cuina i processos segurs de manipulació d'aliments.

  • S'ha intensificat per servir de xef de cuina actoral durant una estada de tres mesos de cuiner permanent.
  • Creació d’una marca de pastís de xocolata que va obtenir excel·lents crítiques a San Francisco durant la nit i el gust de San Francisco.
  • Identificació de noves fonts per a productes orgànics frescos produïts localment que van reduir els costos un 60%.

  LA GRANJA AL MAR, a San Francisco, CA

  Sous xef , De març de 2015 a maig de 2017

  Formació aprofitada en tècniques de cuina francesa per optimitzar la preparació d’una àmplia gamma d’aperitius i entrants de peix a la graella. S'ha garantit la dotació de personal sense compromís de les operacions de tornada de casa, seguiment de les pràctiques de manipulació dels aliments i formació de noves contractacions a les millors pràctiques de la indústria.

  • Va introduir els nous maridatges recomanats de plats de marisc especialitzats amb vins que van augmentar la carta de venda de vins un 45%.
  • Promogut dins dels tres mesos de contractació inicial com Prep Chef (juny de 2015) per supervisar el personal de la cuina.

  Educació i certificació

  Llicenciat en Arts Culinàries per la Llicenciatura de Ciències (2015)

  City College de San Francisco, San Francisco, CA

  Certificació SafeServ

  Reviseu més exemples de resum

  Ressalteu les habilitats d'hospitalitat esmentades anteriorment al vostre currículum. A més, mireu els requisits de feina esmentats a la descripció de la feina: revisar-los us ajudarà a entendre el que els empresaris busquen als candidats.

  • Resum de recepció de l'hotel: Ressalteu les vostres habilitats de comunicació, com ara la comunicació verbal, la simpatia i el respecte.
  • Resum d'hospitalitat de posició horària: Aquest exemple és idoni per a una posició horària a la indústria de l’hostaleria, com ara la recepció de l’hotel i altres llocs. Destaca la formació i l'experiència del servei al client.

  Exemples de currículum vitae del xef / cuiner

  Si sol·liciteu una plaça a la cuina, tingueu temps per revisar aquestes habilitats per als cuiners.

  • Resum del xef / cuina / restaurant: Vegeu com detallar la vostra experiència per obtenir una posició de xef o una posició de gestió a la indústria culinària.
  • Resum Cook: Sol·licitar una posició de cuina? Adapteu l’exemple d’una carta de presentació i el currículum vitae, fent èmfasi en les vostres habilitats, experiència i ajust a la feina.

  Exemple de resum del frontal de la casa

  Voleu treballar com a cambrer i cambrer? A més d’enumerar la vostra experiència rellevant, voldreu posar èmfasi en les vostres habilitats, com ara la comunicació, participar amb el públic, felicitar els hostes, escoltar i comunicar-se amb veu.

  No sabeu com aconseguir un treball com a cambrer / cambrera? Comenceu demanant a la gent que conegueu que us remeti a posicions obertes. Molts treballs de restaurant s’omplen de boca a boca. A continuació, visiteu restaurants locals per obtenir informació sobre obertures i cercar llistats a llocs de cerca d’ocupació.

  • Resum del cambrer / servidor: Personalitzeu la vostra carta de presentació i repreneu-la a partir d'exemples de posició del servidor.

  Exemples de currículum vitae per a estudiants / estacionals

  Els estudiants que necessitin ocupació durant els descansos escolars o els treballadors que vulguin canviar de lloc amb el temps poden necessitar feines de temporada. Indústries com el comerç minorista, el turisme i el transport contracten treballadors de temporada, generalment durant els mesos d'estiu i de vacances.Els exemples de currículum vitae poden ajudar-vos a començar amb la vostra sol·licitud de feina estacional:

  • Resum de feines de càtering d'estiu o de temporada: Cerqueu un concert de restauració? Personalitzeu aquest exemple de full de vida per reflectir la vostra experiència i desfer la feina de temporada. Assegureu-vos d’eliminar la informació centrada en l’estudiant, com ara el vostre GPA, si sou un treballador amb més experiència.
  • Exemple de resum del cambrer de temporada: Un cop hàgiu adquirit una bona experiència, podeu deixar que el vostre historial laboral i les vostres habilitats parlin per si mateixes i treure informació irrellevant o obsoleta.

  Reprèn els tipus i les plantilles

  Quin és el millor tipus de currículum per mostrar la vostra experiència, habilitats i qualificacions úniques? Si no ho heu pensat abans, és probable que tingueu un currículum vitae cronològic: aquest és el currículum tradicional que enumera la vostra experiència de forma lineal, amb la feina més recent.

  Però, depenent de la feina que sol·liciteu i de la vostra experiència laboral, és possible que un currículum vitae no sigui el millor per a vosaltres. Conegueu les funcions funcionals, les combinacions i els currículums orientats abans de començar. Reviseu les plantilles de resum i seleccioneu la que millor funcioni. (De nou: assegureu-vos de personalitzar la vostra selecció abans de enviar-la).

  • Resum cronològic: Si el vostre historial laboral és fort, sense buits en l’ocupació, el format tradicional del resum podria ser el millor per a vosaltres.
  • Resum combinat: Destaqueu les vostres habilitats i, a continuació, seguiu amb una llista cronològica d'ocupació.
  • Resum funcional amb declaració resumida: Centrant-nos en habilitats i experiències, aquest format és útil quan sol·liciteu un lloc de treball en una indústria nova o si teniu buits a la vostra història laboral.
  • Currículum vitae dirigit: Si voleu destacar les vostres habilitats sobre tots els altres elements del vostre currículum, aquest és un bon format per utilitzar.
  • Resum amb la secció Realitzacions: Utilitzeu una secció d’èxit quan feu una sol·licitud per obtenir una posició de nivell superior, per ressaltar els vostres assoliments.
  • Reprèn la secció d’habilitats: Canviar la feina o esperar a emfatitzar les vostres habilitats (i no un buit en la vostra història laboral)? Una secció d’habilitats posa en relleu la vostra formació i habilitats sobre la vostra experiència de treball lineal.