Descripció de feina de nutricionistes lactis: salari, habilitats i més

Un nutricionista lacti desenvolupa programes d’alimentació i controla l’estat del bestiar lleter per garantir que s’aconsegueixin els objectius de producció. Estan directament involucrats en la gestió dietètica de ramats de bestiar lleter. L’objectiu final d’un nutricionista lacti és maximitzar la producció tot mantenint la salut general del ramat.

Obligacions i responsabilitats dels nutricionistes lactis

Els nutricionistes lactis poden dur a terme diverses tasques, incloent-hi les següents:

• Formulant dietes
• Analitzant mostres de laboratori
• Sourcing ingredients de pinso
• Seleccionar ingredients rendibles
• Racions d’ajustament
• Selecció de suplements
• Manteniment de registres detallats
• Redacció d'informes
• Màrqueting de productes
• Donar presentacions als clients
• Utilitzar la puntuació de la condició corporal per avaluar cada animal del ramat

Les seves responsabilitats inclouen treballar en estreta col·laboració amb un veterinari de boví i altres membres de l’equip de gestió agrícola, especialment del pastor lleter, al camp per garantir que els animals estiguin vigilats de prop i complir tots els objectius de producció de llet. Passen una quantitat significativa de temps en una oficina, introduint dades en programes de programari analítics per fer un seguiment del progrés del ramat, de redactar informes i de realitzar altres tasques administratives. A més, el seu treball pot requerir visites a clients, especialment si el nutricionista és un contractista independent o treballa en una empresa de desenvolupament de pinsos.

Salari nutricionista lacti

Els nutricionistes lactis poden demanar llocs assalariats a temps complet a les grans explotacions i empreses, o treballar sobre una base contractual com a consultor independent, ja sigui a temps complet o parcial.

El salari pot variar àmpliament segons el tipus d’ocupació d’un candidat: empleat assalariat o consultor independent, el nivell d’educació, el nivell d’experiència en la indústria i la taxa d’interès en la seva àrea geogràfica particular. Els que tinguin experiència i educació significatius tendeixen a guanyar el salari més gran pels seus serveis.

L'Oficina d'Estadístiques Laborals dels Estats Units (BLS) inclou aquesta professió sota la seva classificació: agricultors, ramaders i gestors agrícoles. Segons aquesta categoria, els nutricionistes lactis obtenen el següent sou:

• Retribució mitjana anual: $ 67,950 (32,67 $ / hora)
• Top 10% Salari anual: $ 136,940 ($ 65,84 / hora)
• Salari anual inferior al 10%: $ 35,440 ($ 17,04 / hora)

Font: Oficina d'Estadístiques Laborals dels EUA, 2018

El BLS també proporciona una classificació per a científics d’animals, que inclou la nutrició d’animals de granja domèstics. Aquesta professió aconsegueix el salari següent:

• Retribució mitjana anual: $ 58,380 (28,07 $ / hora)
• Top 10% Salari anual: $ 113,430 ($ 54,53 / hora)
• Salari anual inferior al 10%: $ 36.270 ($ 17.44 / hora)

Font: Oficina d'Estadístiques Laborals dels EUA, 2018

Els nutricionistes lactis també poden rebre diversos beneficis marginals, a més del salari base. Aquests beneficis poden incloure una comissió, si treballen a la indústria de vendes de pinsos; un telèfon d'empresa; ús d’un vehicle d’empresa; assegurança de salut; habitatge, si treballa a temps complet en una granja lletera; i vacances pagades.

Educació, formació i certificació

Els nutricionistes lactis necessiten una certa educació i experiència per aconseguir una feina i realitzar-la amb èxit:

• Acadèmia: La majoria de les posicions publicitàries en el camp de la nutrició de productes lactis especifiquen que els empresaris prefereixen considerar els candidats amb un màster o doctorat en ciències lleteres, ciències dels animals o una zona molt relacionada. Un grau en ciències lleteres pot incloure cursos que ensenguin sobre diferents tipus de productes lactis, com el formatge, els productes fermentats i la mantega; gestió d’animals com la inseminació artificial i la cria; i fabricació com la producció de llet. Abans de graduar-se, els estudiants han de realitzar pràctiques en la indústria. Els programes de màster inclouen cursos avançats de ciències agrícoles i investigacions sobre el terreny. Els que cursen un doctorat poden especialitzar-se en ciències lleteres o en ciències dels aliments amb una concentració en ciències lleteres.

• Formació: Els aspirants a la nutrició de llet necessitaran una experiència significativa treballant amb bestiar lacti, així com el comportament de la condició corporal i la conducta bovina. Els estudiants poden adquirir una gran experiència mitjançant la realització de pràctiques professionals com les que figuren a les nostres pàgines de pràctiques de nutrició i lactància. L'experiència pràctica que un candidat guanya durant aquestes pràctiques tendeix a ser molt valorada pels empresaris.

Competències i competències nutricionals lactis

Per esdevenir un nutricionista lacti, haureu de tenir el següent:

• Habilitats crítiques: Capaç de prendre decisions difícils a través de raonaments i judicis sòlids per a una correcta avaluació i alimentació dels animals lactis
• Competència tècnica: Familiaritat amb els programes de programari de nutrició lactis, que han esdevingut cada vegada més importants per a la gestió nutricional i l’equilibri entre racions
• Competència matemàtica: Còmodes càlculs matemàtics i interpretació d'informes de laboratori
• Habilitats analítiques: Capaç d'interpretar informes de laboratori i avaluar l'estat dels animals lactis

• Habilitats interpersonals: És capaç de treballar amb altres, com ara veterinaris, tècnics de laboratori, agricultors i pastors

Perspectives de feina

Tant la indústria làctia com la indústria de l'alimentació mostren un creixement, de manera que les perspectives dels nutricionistes lactis segueixen sent fortes per al futur previsible. El BLS indica que es preveu que el creixement de l’ocupació dels científics agrícoles i alimentaris creixerà un 7% fins al 2026.

La trajectòria de nutricionista permet al professional transitar fàcilment de treballar amb una espècie a una altra, especialment en l'àmbit de la gestió ramadera, de manera que les opcions per canviar la direcció d'una carrera poden ser abundants. Els que tinguin un nivell més alt d’educació i experiència es posaran a disposició per gaudir de les millors perspectives d’ocupació en aquest camp.

Ambient de treball

Els nutricionistes lactis poden treballar en explotacions làctiques, en llocs de gestió de bestiar, en instal·lacions de desenvolupament de pinsos, en l'àmbit acadèmic o en funcions de màrqueting que interaccionen directament amb els productors de llet. També poden distribuir-se i treballar en posicions nutricionistes amb altres espècies.

Poden treballar en el camp per assegurar-se que els animals estiguin supervisats de prop, i en una oficina escrivint informes i enregistrant dades per fer un seguiment del progrés dels animals. Els viatges també poden ser necessaris per visitar clients, especialment si un nutricionista és un contractista independent o treballa per a una empresa de desenvolupament de pinsos.

Horari de treball

Els nutricionistes lactis treballen a temps complet, durant tot l'any. Es poden requerir hores extraordinàries per viatjar a altres granges o instal·lacions.

Com aconseguir el treball

APLICAR

Mireu recursos com ara Effet, SimplyHired i ZipRecruiter per obtenir les últimes publicacions de feina. Aquests llocs també poden proporcionar ajuda a la carrera professional, com ara resum i consells per escriure cartes de presentació i tècniques d’entrevistes.

XARXA AMB ALTRES A LA INDÚSTRIA

Uniu-vos a una organització com ara el Programa Nacional de Nutrició Animal (NANP) o la International Dairy Federation (IDF) per assistir a conferències i connectar-vos amb altres persones del sector, cosa que pot suposar una oportunitat laboral.

Assistiu a la Conferència sobre Gestió i Nutrició de llets de quatre estats, patrocinada per quatre estats: IL, IA, MN i WI. La conferència presenta les últimes investigacions sobre temes relacionats amb la indústria làctia.

Comparació de treballs similars

Les persones interessades en una carrera com a nutricionista lacti també poden voler tenir en compte aquestes carreres similars, juntament amb el seu salari mitjà anual:

• Científic agrícola i alimentari: $64,020
• Farmer, Rancher, o un altre gestor agrícola: $67,950
• Tècnic en Ciències Agràries i dels Aliments: $40,860
• Enginyer Agrícola: $77,110
• Treballador de serveis i cures d'animals: $23,950

Font: Oficina d'Estadístiques Laborals dels EUA, 2018