Consells d'entrevista per dinar i sopar

Els empresaris poden portar els seus candidats a menjar o sopar, sobretot quan s'entrevisten a llocs de treball on hi ha molta interacció amb el client, per avaluar les seves habilitats socials i veure com es manegen els candidats sota pressió.

El portar a l'esmorzar, al dinar o al sopar proporciona a l’entrevistador l’oportunitat de comprovar les vostres habilitats comunicatives i interpersonals, així com les maneres de la taula, en un entorn més informal que un espai d’oficina.

Els bons costums us donaran un avantatge sobre els altres candidats, de manera que tingueu temps per escurçar les teves maneres de la taula i ser conscients de la bona entrevista en una etiqueta de menjar.

Què portar

Vesteix professionalment per a la vostra entrevista de sopar, igual que ho faríeu per a una entrevista a l'oficina. El lloc ha canviat, però encara esteu fent entrevistes per fer feina i és important fer una bona impressió. A continuació, s’observa què fer servir per fer una entrevista de feina a un restaurant, amb consells sobre les millors entrevistes per a tot, des d’una tassa de cafè casual fins a un bon menjar.

Recordeu ser cortès

"Si us plau" i "Gràcies" us permetran fer una bona impressió. Això significa agrair a l'amfitrió o amfitriona que us assegureu, els cambrers i el vostre amfitrió. Feu un seguiment de l’entrevista del sopar amb una nota d’agraïment a l’entrevistador (s) que reitera el vostre interès per la feina.

Recordeu les vostres maneres de taula

Recordeu què us va dir la vostra mare sobre no mastegar i parlar al mateix temps, mantenint els colzes de la taula i assegut dret? Les maneres de la taula són importants quan mengeu amb un possible empresari. No sigueu massa informals i feu atenció a les bones maneres de la taula. Això inclou utilitzar un tovalló i mantenir la forquilla correctament.

Participa en una conversa

Les entrevistes gastronòmiques no són unilaterals. Són una oportunitat per a l'entrevistador de conèixer-te i viceversa. És important dedicar-se a una conversa amb l'entrevistador i amb qualsevol altre usuari.

A més de respondre a preguntes sobre vosaltres mateixos, fer preguntes i continuar una conversa. Manteniu el contacte amb els ulls i feu tot el possible per atraure a tothom a la conversa: no us centreu només en qui percebeu que és l’entrevista o membre sènior de la direcció. El més còmode i relaxat de tothom és, més probabilitats tindreu de passar a la següent ronda.

Per beure o no beure

Hi ha dues escoles de pensament quan es tracta d'alcohol i entrevistes. La primera és que és important no beure i mantenir el seu enginy. L’altre és que podria ser incòmode si l’entrevistador demana una ampolla de vi i tothom a la taula, que no sigui vostè, tingui un got. Per descomptat, si no beu alcohol, no hi ha necessitat de beure només perquè l’hoste beu; Podeu abstenir-vos de gràcies amb un simple "No, gràcies". Si trieu beure alcohol, no tingueu més que una copa de vi més o menys i tingueu molta cura de mantenir-vos concentrats en la conversa.

Etiqueta de l'entrevista per menjar

Si abans no heu assistit a una entrevista gastronòmica, val la pena revisar l’etiqueta bàsica dels àpats. Com ho faríeu en una entrevista a l’oficina, necessiteu conèixer la ubicació del restaurant amb antelació i deixar-vos disposar de temps de viatge addicionals per assegurar-vos que arribeu uns minuts abans. Això us permetrà redactar-vos abans de l’entrevista. Abans de conèixer els vostres entrevistadors, apagueu el vostre telèfon mòbil completament i guardeu-lo allà on no es tendeixi a mirar-lo.

Quan demaneu, no seleccioneu l’ítem més car del menú, sinó que pot produir-se com un comportament molt gros. Eviteu també els aliments que siguin desordenats o difícils de menjar amb gràcia: voleu que els vostres entrevistadors se centren en la vostra conversa, no a la vostra manera de menjar ni a la salsa d’espaguetis que acaba a la cara. Prengui mossegades petites que us permetin empassar ràpidament per no parlar amb menjar a la boca. Quan hagueu acabat de menjar, col·loqueu els seus estris a la posició "quatre hores" del vostre plat; col·loqueu el tovalló doblegat a l'esquerra del plat.

Al final del menjar, agraeix als entrevistadors el seu temps. No us haureu d’oferir el pagament de la factura o el suggeriment: s’entendrà que el comitè d’entrevistes els cobrirà.

Per obtenir més informació, consulteu aquests consells addicionals sobre l’etiqueta de menjar d’entrevistes.