Directrius per als suggeriments per al dinar de negocis estàndard

Sovint es considera una selecció personalitzada que es fa en privat per recompensar un bon servei. Tanmateix, si esteu recollint la pestanya per a un dinar de negocis amb un client o un client, el propagament no s'hauria de considerar opcional, fins i tot si el servei no era bo.

A continuació, es descriuen les directrius generals sobre els consells per ajudar-vos a proposar una quantitat adequada per recompensar el servei, però si us equivoqueu en fer una devolució, assegureu-vos d'error en el costat generós i no del costat barat. Si esteu viatjant, és possible que també vulgueu fer una mica de recerca per endavant, ja que les directrius de bolcada varien entre els països i, de vegades, fins i tot entre àrees geogràfiques dels EUA, especialment a determinades ciutats importants com Nova York (on és possible que també necessiteu portes.)

Quantitats estàndard al consell

Licitacions de barres: 1,00 dòlars per beguda o un 15-20% de la factura abans d'impostos.

Buffet Wait Staff: No sempre és necessari o apropiat posar a punt personal esperant un bufet, però, si ho feu, el consell estàndard és del 10%.

Amfitrió: No es requereix que demaneu amfitrions o altres persones que us saludin. Si visiteu regularment un restaurant (especialment aquells que tinguin un preu més elevat o més difícil d'assistir), podeu donar-li una oportunitat a la vostra casa de 10 a 20 dòlars.

Controladors de pizza i altres tipus de menjar: Si teniu una pizza (o un altre menjar) lliurada a la vostra llar o oficina, les normes sobre els consells varien considerablement. Igual que en el cas d'un restaurant assentat, la propina és opcional, però alguns restaurants afegeixen una quota de lliurament a la vostra factura (normalment uns 3,00 dòlars) (les despeses de lliurament poden ser lleugerament més altes quan es lliuren els aliments a una oficina).

Per a comandes de lliurament de 20,00 $ o menys, és habitual oferir un consell mínim de 3,00 $. Per a qualsevol quantitat de més de 20,00 dòlars, entre 10 i 15%, però mai menys de 5,00 dòlars.

Assistents de banys: Segons els serveis oferts, el consell habitual és de 0,50 $ -3,00. Atès que és improbable que el vostre client o companys de feina us seguiu al bany, deixeu que la vostra consciència orienti quant haureu de donar-li la punta. Com a personal d’esperar als restaurants, els assistents als banys poden confiar en els seus consells d’ingressos. Es consideraria groller si més no oferir el consell mínim suggerit de 0,50 dòlars.

Servei d'espera de sit-down: 15-20% per un bon servei. Els empleats solen pagar menys del salari mínim estàndard i es basen en consells per obtenir ingressos. La selecció de cambrers i cambrers és opcional, però no es considera que la propina és "barata". Si esteu fent un client o un altre professional del negoci on la imatge és important, per molt que sigui el servei, és millor deixar un petit consell que no bolcada.

Despatx de sortida i personal a la vora: Molts restaurants ofereixen ordres per al telèfon i recollida a l'interior (o a l'interior). No s’ha de basar. Però si voleu rebre consells per rebre un servei especial o extraordinari, la directriu general és fins al 10% de la factura abans d'impostos.

Pots de consells: No us haureu d’oblidar d’establir el canvi en un pot i no més d’un dòlar. Els flascons de punta no són més que panders de contraposició. El transport es divideix generalment entre companys de feina que no depenen de consells (com ara el personal d'espera) per ingressos i fins i tot compartits amb empleats que no us van proporcionar cap servei de comptador directe.

Si voleu donar un consell a un empleat, en particular, doneu-los el consell directament, no el pot.

Serveis de servei d'aparcament El consell estàndard per al servei d'aparcador de vehicles és de 2,00 a 5,00 $ quan el cotxe us porti.

Consells finals sobre la propina: Mai no proveu d'impressionar els vostres associats i clients fent un xou de bolcada. No crideu l’atenció sobre el vostre consell, però tingueu en compte que la persona amb la que estigueu veient està veient si us donen consell i quant de quant!