Com crear un llibre de receptes de la comunitat

La creació d’un llibre de receptes de la comunitat és sovint una feina d’amor i pot ser divertit, però escriure un llibre de cuina també pot ser complex i requereix molt de temps, fins i tot amb moltes mans capaces i disposades a la coberta.

Si el vostre grup vol escriure un llibre de cuina en línia o utilitzar un servei de publicació de llibres de cuina, comenceu a aprendre a organitzar els comitès del projecte del llibre de cuina i prendre decisions sobre el format, els serveis de publicació i els preus desitjats. A continuació, comenceu a cuinar: ah, creant: el llibre de receptes real. Aquests són els passos.

Recull les receptes de la comunitat

La part més gran i més llarga de l’escriptura d’un llibre de receptes és recopilar les receptes del grup. Aquests consells ho fan més fàcil.

Creeu una plantilla.És més eficient si hi ha una plantilla que ofereix directrius que els col·laboradors poden seguir quan escriuen les seves receptes. Algunes coses a considerar:

• Donar consells sobre com escriure receptes de llibres de cuina -En cas que els col·laboradors no hagin escrit els seus.
• Quants?Voleu que enviïn només una o mitja dotzena, de manera que pugueu triar? Sigues específic.
• Notes de fons - Demaneu a la gent que proporcioni informació de fons o informació addicional sobre la recepta. Algunes de les possibilitats són: per què la recepta és una de les preferides, els orígens del plat o la seva història de ser servits a la família, suggeriments per realitzar o servir, on es poden trobar ingredients especials, substitucions permeses, etc.

• Tipus de plat -On cabrà aquesta recepta al llibre de cuina? Quina subsecció o capítols hi haurà al llibre? Proporcioneu informació específica sobre els col·laboradors per facilitar la selecció de la recepta.
• Fotos o il·lustracions -Si els col·laboradors envien fotos, assegureu-vos de rebre crèdits fotogràfics i permisos per publicar-los al llibre. Feu-los saber les dimensions mínimes i els punts mínims per polzada (ppp): les impressores requereixen altes resolucions.
• Recordeu als contribuents l’ètica de la recepta - No està bé copiar o utilitzar receptes adaptades sense atribució.

Feu una trucada àmplia per a receptes.Deixeu que els possibles col·laboradors sàpiguen el tema del llibre de cuina i quines subcategories / capítols hi ha per a les receptes. També, feu-los saber exactament com voleu que les receptes i els materials s’enviïn: per correu electrònic o per programari?

Establir un termini fix i enviar recordatoris.Una data límit és fonamental per assegurar que la gent obtingui les seves receptes de llibres de cuina a temps. Moltes persones posen en dubte projectes com aquest, així que envieu els recordatoris de terminis amb més freqüència les dues setmanes abans.

Trieu un títol

Voleu un títol atractiu per maximitzar les vendes. A continuació s’explica com crear un títol de llibre i crear un subtítol.

Posa a prova les receptes

Molts organitzadors del llibre de cuina de la comunitat ometen aquest pas, suposant que els cuiners de la casa hagin fet els plats moltes vegades. Però és genial assegurar-se que totes les receptes funcionin.

Obteniu i organitzeu la fotografia o l'obra d'art

Això pot ser fotos i / o il·lustracions. Aquest pas també inclou assegurar-se que teniu permís per utilitzar les fotos i tenir el crèdit fotogràfic adequat per posar-lo al llibre.

Escriviu els títols de recepta de captura, els capítols d'intros …

… i qualsevol còpia addicional necessària. Editeu les notícies, etc.

Editeu el llibre de cuina

El format de cada recepta ha de ser coherent, ja que en els llibres de cuina professionals, i els editors han d’assegurar-se que les receptes estiguin escrites amb claredat perquè tinguin sentit per al lector. Tot l’altre text hauria de ser correcte gramaticalment i lliure d’errors. És possible que vulgueu obtenir ajuda professional per a la correcció de proves.

Reviseu tot el llibre

Les receptes tenen els seus propis reptes de correcció, i la correcció, en general, té un ull precís. Si el vostre grup té un pressupost, torneu a considerar la possibilitat de contractar ajuda editorial independent.

Creeu l’índex

Són opcionals però molt útils i permeten una cerca més detallada que la taula de continguts d’un llibre imprès. Per a la feina més professional, és possible que vulgueu contractar un indexador per fer això.

Esborrar les pàgines

Depenent del servei d’edició de llibres que s’utilitzi, és probable que s’hagi formatat i fet en línia.

Dissenya la jaqueta del llibre de cuina

El servei de publicació que trieu pot proporcionar-lo. Tingueu en compte que la jaqueta és un component important i molta gent tindrà una opinió i vol ponderar-la. Decideixi primer de quina manera tractaràs de triar la jaqueta.

Envieu els materials al servei de publicació

El vostre servei tindrà directrius a seguir i els serveis de confiança tindran un sistema de proves i comprovacions. Obtingueu una sèrie d’ulls al llibre de cuina abans d’imprimir-lo.

I quan el llibre de receptes està imprès i acabat …

Llança una festa de llançament per al vostre llibre de cuina

Per recaptar fons o per divertir-vos, celebreu-vos la gran realització de la publicació d'un llibre de cuina.

• Inclou receptes del llibre com a refrescos.
• Si el llibre és per recaptar fons de caritat, truqueu a la premsa local per cobrir l’esdeveniment.
• Assegureu-vos d'agrair públicament tot el comitè del llibre de cuina.
• Si esteu venent el llibre en línia, assegureu-vos de tenir un ordinador a mà, de manera que els assistents puguin fer comandes en aquest moment i allà.