Opcions de carrera com a nutricionista zoològic

Els nutricionistes zoològics són responsables de la gestió dels requeriments dietètics dels animals exòtics que es mantenen en els zoològics.

Obligacions

Els nutricionistes zoològics supervisen tots els aspectes de la gestió nutricional d’una àmplia varietat d’animals que es conserven al medi zoològic. Són els responsables de dissenyar dietes per a centenars d’espècies, assegurant que cada animal consumeix una ració equilibrada amb el contingut calòric adequat. També fan ajustaments a les racions d'animals que necessiten guanyar o baixar de pes, aquelles que estan embarassades o en lactància, animals que han estat malalts o animals nous que estan passant al programa de la dieta del zoo.

Aquest procés consisteix a mantenir registres nutricionals, controlar el consum de la dieta, controlar els canvis de pes i revisar les dietes periòdicament per assegurar-se que es compleixen totes les necessitats.

Com a part del seu paper de gestió, els nutricionistes del zoo han de supervisar els guardians del zoològic mentre preparen, assemblen i distribueixen racions. També han de treballar en estreta col·laboració amb altres membres del personal, com ara el veterinari del zoològic, els tècnics veterinaris del zoo i els observadors de zoològics per controlar la salut animal.

Els nutricionistes zoològics tenen la tasca d’assegurar que hi hagi procediments de seguretat alimentària, amb especial atenció a l’emmagatzematge i al maneig adequats dels aliments. També són responsables de demanar els ingredients de la ració i avaluar els articles comprats per assegurar-se que són frescos i d'alta qualitat. El pressupost i l’anàlisi de costos també poden ser una de les seves responsabilitats relacionades amb el procés de comanda. En algunes instal·lacions, els nutricionistes del zoo poden estar involucrats en la realització i publicació d’investigacions relacionades amb la nutrició.

Opcions de carrera

Els nutricionistes del zoo també poden trobar feina en altres rols de nutrició animal, incloent-hi la investigació i el desenvolupament de pinsos o de bestiar. També poden passar a funcions de gestió del zoo.

Educació i formació

Es requereix un títol de graduat en nutrició, ciències dels animals, biologia o una àrea estretament relacionada per a l’ocupació com a nutricionista del zoo. Un doctorat El títol és obligatori per a la majoria de posicions en aquest camp.

Els nutricionistes del zoo han de tenir excel·lents habilitats de comunicació, capacitat de lideratge i fortes habilitats organitzatives. La conservació de registres és un element crític d'aquesta posició, de manera que el candidat hauria de tenir una orientació extremadament detallada. L'alfabetització informàtica és també molt important, ja que la majoria de registres i anàlisis nutricionals es gestionen de manera digital.

Les pràctiques en Zoo, les pràctiques en rehabilitació de fauna salvatge i les pràctiques de nutrició animal poden ajudar a un aspirant nutricionista del zoo a obtenir una valuosa experiència pràctica treballant amb animals exòtics.

Sou

La indemnització dels professionals en aquest paper pot variar àmpliament segons el nivell d’educació del nutricionista, els anys d’experiència i el finançament disponible al zoològic on treballen.

Mentre que les dades específiques sobre el nínxol de nutricionistes del zoo no estan disponibles de manera ràpida a causa del nombre limitat de llocs disponibles en aquest camp, la majoria dels nutricionistes animals obtenen un salari sòlid. L'Oficina de Treball i Estadística (BLS) va citar un salari mitjà anual per a tots els científics d'aliments de 58.610 dòlars (28,18 dòlars per hora) en la darrera enquesta salarial de 2012. Les dades de la investigació de BLS també van indicar que es dedicaven específicament a la dieta com a dietistes i nutricionistes animals. un salari mitjà de poc més de 50.000 dòlars per any el 2012.

Indeed.com va citar un salari mitjà similar (55.000 dòlars per any) per als nutricionistes dels animals el 2011. SimplyHired també va citar un salari mitjà de 61.000 dòlars per any per als nutricionistes dels animals el 2011.

Perspectives de carrera

Hi ha molt pocs nutricionistes del zoo, de manera que trobar una posició en aquest camp pot ser molt difícil. Només els grans parcs zoològics de les grans àrees metropolitanes tendeixen a mantenir un nutricionista zoo a temps complet al personal, tot i que el nombre de llocs augmenta lentament cada any. Alguns zoològics (com el parc zoològic nacional a Washington D.C.) tenen diversos personalistes del zoo. Candidats amb doctorat el grau i l’experiència significativa amb animals exòtics continuaran gaudint de les millors perspectives laborals del camp.